Рядовка мыльная - Tricholoma saponaceum
Рядовка мыльная обладает, якобы, запахом хозяйственного мыла. Мы её нюхали неоднократно, но этого запаха пока не обнаружили. Может, Рядовка мыльная так пахнет при приготовлении?
На Уломе Железной мы встречали этот гриб под соснами в суховатых хвойных или смешанных лесах в сентябре - октябре. Рядовка мыльная считается несъедобной из-за неприятного запаха.
1. Рядовка мыльная встречается у нас гораздо реже рядовки серой.
2. Запаха мыла от неё мы пока не учуяли.
3. Эта рядовка появляется уже в начале сентября.
4. Её можно встретить и в смешанных,...
5. ...и в хвойных лесах.
6. Рядовка мыльная может иметь разные оттенки серого.
7. Это и мышино-серый цвет,...
8. ...и коричневатый.
9. Помороженные рядовки мыльные вообще становятся бежевыми.
10. Эти рядовки мыльные выросли в смешанном сосново-берёзовом лесу.
11. Их даже можно встретить в сухом изреженном березняке.
12. Но чаще рядовки мыльные встречаются в лесу сосново-еловом.
13. Эти грибы пережили неоднократные заморозки.
14. Бывает, рядовка мыльная уходит под снег.
16. Вот так эти грибы смотрятся среди снега.
17. По размеру это средний гриб.
18. Это диаметр шляпки зрелой рядовки мыльной.
19. Такова средняя высота гриба.
20. Шляпка рядовки мыльной чаще всего серого цвета.
21. Она гладкая, в середине немножко темнее.
22. Зачастую в середине шляпки молодых грибов есть тупой бугорок.
23. Шляпка иногда покрыта трещинками.
24. Вот так эти трещинки выглядят вблизи.
25. Помороженные рядовки будто пропитаны водой.
26. Край шляпки рядовки мыльной всегда светлый, почти белый.
27. Это заметно даже у замёрзших грибов.
28. Иногда на шляпке видна некоторая шероховатость.
29. Эту шероховатость даже можно назвать еле заметными чешуйками.
30. Характерная особенность рядовки мыльной - волнистый край шляпки.
31. Иногда по краю видны даже трещины.
32. Так шляпка прикрепляется к ножке.
33. Пластинки у гриба редкие.
34. Они неровные и хрупкие.
35. Цвет пластинок варьируется.
36. Иногда пластинки зеленоватые,...
37. ...а иногда совсем серые.
38. Но чаще всего они вот такого усреднённого цвета.
39. Вот так пластинки прикрепляются к ножке.
40. Здесь это можно увидеть близко.
41. Ножка рядовки мыльной почти прямая.
42. Диаметр её одинаков по всей длине.
43. Лишь изредка ножка немного расширяется книзу.
44. Она светлая, почти белая.
45. Ножка покрыта сероватыми чешуйками.
46. Иногда это выражено сильнее, иногда слабее.
47. У ножки рядовки мыльной есть интересная особенность.
48. Если выдернуть её из почвы полностью, виден длинный "хвост".
49. Но это бывает не всегда.
50. Здесь вы видите разное строение ножки.
51. Но у этой рядовки, всё-таки, "хвост"заметен.
52. Так ножка прикрепляется к земле.
53. Внутри ножка почти белая, неполая.
54. Мякоть рядовки мыльной светлая, почти белая.
55. Она немножко рыхлая.
56. Иногда мякоть на срезе розовеет,...
57. ...но чаще цвета не меняет.
58. Мякоть гриба достаточно крепкая и упругая.
59. А это рядовки мыльные, пережившие заморозки.
60. Ещё раз внимательно посмотрим на грибы. Вот такие они - рядовки мыльные.
А сейчас небольшой видеролик про рядовку мыльную. Мы сняли его в лесах Уломы Железной. Ещё видео про то, как отличать Рядовку мыльную от Рядовки серой.
Добавить к омментарий:
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи